blog




  • Watch Online / «Her türlü votkadan oluşan büfe. Votkalar, likörler, aromatik sular, şuruplar ve sirkeler için 540'tan fazla eski tarif" Wilhelm Gamm: fb2'yi indirin, çevrimiçi okuyun



    Kitap hakkında: 2021 / Ellerinizde gerçekten yüksek tutkunları için vazgeçilmez bir kitap tutuyorsunuz -kaliteli içecekler. Bildiğiniz gibi, "eğer her şeyin iyi sonuçlanmasını istiyorsanız, bunu kendiniz yapın" ve bu kitap bu tür çabalarda mükemmel bir yardımcıdır. Fermantasyon ve damıtma işlemlerinin yanı sıra fuzel yağından nihai ürünün saflaştırılmasına yönelik yöntemlerin ayrıntılı olarak açıklanmasının yanı sıra tariflerle doludur. Çok sayıda farklı votka türü: baldan, meyvelerden, biradan; viski; ROM; elma şarabı; uçucu yağlar; yıkama dahil aromatik sular; çok çeşitli şuruplar (lavanta ve menekşe dahil); meyve içeceği; meyve suları; meyve şarapları; likörler; sirke (gül, karanfil ve tarçın dahil); maya - tüm bunlar, gereksiz katkı maddeleri olmadan, yalnızca doğal malzemelerden kendi ellerinizle hazırlanabilir. Ayrıca kitap, daha kaliteli içecekleri taklit etme yöntemleri yüzyıllardır değişmediğinden, orijinal bir ürünü sahte olandan nasıl ayırt edeceğinizi öğretecek..